Cookies aux pépites de chocolat

De bons cookies, un feu de cheminée pour ceux qui ont la chance d'en avoir une et un bon plaid bien au chaud.

Quoi demander de plus ?

Aller, je vous file la recette !

Ingrédients :

• 120 grammes de beurre demi-sel

• 1 œuf

• 90 grammes de sucre de coco

• 175 grammes de farine d'avoine

• Des morceaux de chocolat noir concassés en petit carré.

• 1 cu à café de poudre à lever ou de bicarbonate de soude

Préparation :

• Préchauffer le four à 175 °C.

• Mélanger le beurre et le sucre.

• Ajouter l'oeuf.

• Mélanger la farine et le bicarbonate et verser dans le mélange.

• Ajouter le chocolat noir.

Avec une cuillère à café, disposez des petites boules sur une plaque beurrée ou du papier sulfurisé.

Faire cuire 10 minutes.

Laisser refroidir et dégustez !