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Banana bread healthy

Vous ne savez pas quoi faire de vos bananes trop mûres ? Voici une recette hyper saine et rapide.



Voici la recette :


Temps de Préparation : 5 minutes

Temps de Cuisson : 30 minutes


Ingrédients :
  • 2 bananes écrasées

  • 1 yaourt au lait de coco ANDROS

  • 2 oeufs entiers

  • 20 gr de sirop d'agave

  • 150 gr de farine de blé ou de farine de coco

  • 60 gr pépites de chocolat

  • 1/2 sachet de levure chimique.

  • 1 pincée de sel




Préparation :


A l'aide d'une fourchette, écraser les bananes dans un saladier pour la réduire en purée.

Ajouter le yaourt, les oeufs et le sirop d'agave.


Mélanger et ajouter la farine de blé ou de coco.

Ajouter la levure et le sel puis mélanger.

Ajouter les pépites de chocolat puis mélanger.


Mettez à chauffer votre four à 180°C.


Badigeonner votre moule à cake d'huile de coco pour graisser.


Enfourner pendant 30/35 minutes.



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